Gnamo!

• DENOMINAZIONE: Chianti DOCG
• TIPO DI VINO: Rosso secco
• VITIGNI: Sangiovese, Malvasia, Colorino, Trebbiano, Merlot
• UBICAZIONE VIGNETI: Montaione, Firenze
• SUOLO: Argilloso, calcareo con presenza di scheletro
• SISTEMA DI IMPIANTO: Cordone speronato e Guyot
• AFFINAMENTO: Almeno 6 mesi in acciaio
• BOTTIGLIA: Bordolese 750 ml
• BOTTIGLIE PER CASSA: 6
• GRADO ALCOLICO: 13% min.
• PREZZO: 7 €

CARATTERISTICHE

Un corpo mai esagerato, colori brillanti, profumo fresco e buon equilibrio: questo è il Chianti Gnamo! della Monteadorno, un vino rosso dal colore rubino intenso che parla il linguaggio assolutamente toscano. Il nostro Chianti unisce la forte personalità del Sangiovese (60%), vitigno principe della denominazione Chianti Docg, ad altri vitigni autoctoni della Toscana: Colorino, Merlot, Trebbiano e Malvasia. (40%) Profumo dominato da un sentore di frutti rossi, sapore corposo, armonico, leggermente tannico, con un piacevole retrogusto.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI

Si sposa bene con carne alla griglia e arrosto, pollame e formaggi stagionati. La temperatura di servizio è di 16-20° gradi. Il nostro Chianti non è adatto solo a giornate fredde: può essere molto piacevole anche in estate se viene servito leggermente fresco.